📡 最新资讯

白酒品牌中直营品牌酒、定制酒、企业贴牌酒有何区别?

酒文化 · 阅读 257

双十一马上就到了,那些购物车里放了酒的朋友,一定要看仔细了。有些酒不一定是假酒,但买回来李逵变李鬼,跟你所想不一致,影响了心情是小事,酒桌上丢了面子是大事。 直营品牌酒 是指的是由品牌企业生产核心产品并设立直属营销公司...

回味悠长酱香酒

酒文化 · 阅读 252

1979年,第三届全国评酒会对酱香型白酒风格的描述进行了概括统一,其中“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”十六字标准评语一直沿用至今。酱香酒的“回味悠长”亦是有别于其它香型白酒,在...

如何做一场高逼格的品鉴会?

酒文化 · 阅读 282

品鉴会是白酒营销中经常使用的营销方法,在实际操作中,很多白酒厂商由于经验不足或组织不力,加之后续的跟踪不专业,往往使品鉴会沦落为一场“吃喝会”或者“文艺表演会”。耗费了很多的资源,却未能...

什么是“掐头去尾、过花摘酒”?

酒文化 · 阅读 283

“掐头去尾,过花摘酒”,听起来有点像传说中的武林秘笈,实际上,这说的是白酒的酿造过程。 甑桶蒸馏应该要做到缓汽蒸馏,大汽追尾。即通过酒醅蒸馏,逐渐冷热交换,汽液交换,从而使酒汽得到浓缩,馏出液的酒度由高...

煮酒论英雄中酒为何要煮?现代的酒为何没人煮?

酒文化 · 阅读 266

《煮酒论英雄》里有两个英雄人物,一个长歌当啸,豪气冲天,指点群雄;一个寄人篱下,一味谦恭,装孬不折本,他们就是曹操和刘备。 三国时,董承约刘备等立盟除曹。刘恐曹生疑,每天浇水种豆;曹闻知后,设樽俎:盘置青梅,一樽煮酒。 ...

葡萄酒如何与素食搭配?

酒文化 · 阅读 264

不吃肉食的素食主义者就只能喝白葡萄酒?酒体宏大的红葡萄酒就只能搭配牛排等肉类饮用?当然不是这样,以植物为基础的素食也能很好地和红葡萄酒搭配。 ...

你知道下马酒礼仪的来历吗?

酒文化 · 阅读 256

据说,下马酒是从成吉思汗时代传下来的。 相传,成吉思汗有三件心爱的宝物,一件是象牙做的扳指儿,套在右手大拇指上作为射箭时勾弓弦之用。另一件则是雕花的银制酒杯,每次饮酒的时候,必会使用这只银酒杯。第三件宝物便是成吉思汗手中的武器&mda...

瓶装啤酒、罐装啤酒和桶装啤酒有什么区别?

酒文化 · 阅读 256

常喝啤酒的你一定会发现啤酒有不同的包装方式,有的使用绿色或棕色的玻璃瓶子灌装,有的是用金属易拉罐灌装,还有用金属大桶灌装的桶装啤酒。以这 3 种方式消费的啤酒,就其啤酒本身来说,并无多大区别,但是不同包装方式会对啤酒产生一些不大不小的...

有机葡萄酒真的更好?更健康?

酒文化 · 阅读 279

在现代社会,有机食品受到主流人群的热烈追捧。无论是超市中的蔬菜,还是水果店里的瓜果,与有机沾边以后,价格也要贵上一番。在商家的宣传中,“有机”成为了“健康”的代名词。 &ldqu...