📁 酒文化
共 5935 篇名庄酒与餐酒为什么价格差这么大？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
是否最贵的酒就是最好的酒呢? 不可否认，全球售价最昂贵的酒的确是一瓶极其出色的佳酿，首先这瓶酒来自于明星产区勃艮第，其次它是一瓶罗曼尼康帝的特级园——2016年3月，DRC 罗曼尼康帝特级园就曾被抛出1...
从北方到南方 地域差别对白酒酿造原来有这么多影响
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
白酒也是土特产，有很强的地域性，和产地密切相关。 其实这也很好理解，因为酿酒是一个把原料发酵、蒸馏成酒的过程，在这片土地上酿酒的人，自然会就地取材，因地制宜。人们会寻找适合酿酒的原料，发明酿造工具，以及在无数次尝试的过程中摸索...
一文读懂波尔多葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
坐落在法国西南部的波尔多(Bordeaux)出产着许多位于世界级金字塔顶端的葡萄酒，是法国乃至全世界众多葡萄酒爱好者的朝圣之地。本文将简单介绍一下波尔多产区和其葡萄酒的相关概况。 1. 气候 ...
为什么那些断片酒容易喝醉？揭秘失身酒背后的秘密！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
不知道大家有没有听说过有这样一款酒：他们通常类似于调味饮料酒或者啤酒等等，拥有非常多的水果口味，酒精度也不是特别高，但是号称一瓶就能把人喝醉放倒，这种酒俗称“断片酒”或“失身酒”。那么这...
饺子下什么酒才会越吃越有？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
明天就是冬至了，作为中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，俗话说，“有得吃吃一夜，没得吃...
葡萄酒的“白利糖度” 是什么意思？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
如果你曾到过生产葡萄酒的国家，偶然瞟到了葡萄酒的生产技术表，你可能会看到“Brix”这个单词，后面还跟着一个数字，比如19.5或是26。那么，这个单词是什么意思? 白利糖度 白利糖度(...
戒酒令、戒酒碑、醒酒室 从古至今戒酒招数多
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
从古至今，戒酒都是个大问题，戒酒令、戒酒碑、醒酒室......戒酒招数真是多。 戒酒令 相传夏初的仪狄造酒，是为了送给禹邀功请赏。谁知大禹饮毕仪狄所造之酒，却因美味而疏之，感慨曰：“后世必有以酒亡...
怎样评判一瓶葡萄酒的好坏？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
不知道如何评判葡萄酒?不知道如何选择一款优质葡萄酒?不知道好酒需要符合哪些条件?但你是否能能认的准帅哥?道理是一样的。 看内在和外在 其实去理解一杯好的葡萄酒很简单。好比我们说一个人帅不帅，第一眼看过去就知道...
标注特级、珍藏、优质、特酿的就一定是好酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
在挑选葡萄酒时，你一定也被酒标上各种词看的眼花缭乱。如何根据它们判断葡萄酒质量呢?哪些是真正的酒标术语，哪些又只是酒商的营销手段呢?这7个常见的酒标关键词，先从它们开始入手吧~ 1.Grand Cru(特级) ...
细数那些含金量很高的葡萄酒奖章
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
一个庄主想把自己认为很好的酒卖出去就需要得到别人的认可，而参加权威的品鉴会是得到认可的好方法，获奖的酒会被允许贴上获奖标签销售，有标签的酒的身价也会随之水涨船高。对于中国消费者来说，拿到一瓶红酒，很容易被酒标上的小圆标产生疑惑，我们一...
